Disfruta de los matices del otoño con el aroma y sabor de Mesón Puerta del Convento

Aunque el buen tiempo se resiste en abandonarnos, se acercan las lluvias y con ello podremos asegurar que noSalón-comedor-Mesón-Puerta-del-Conventos encontramos verdaderamente en el otoño, una estación llena de contrastes, con un toque melancólico, ideal para emprender nuevos proyectos y la búsqueda de entornos más cálidos.

Es tiempo de guisos, sopas, castañas, membrillos y postres personalizados con los matices especiales de esta época del año. Con las primeras lluvias y la bajada de temperatura decimos adiós a las terrazas y disfrutamos una estación en la que nuestro salón-comedor y nuestra bodega se convierten en el escenario ideal para dar sabor a magníficos instantes rodeados de amigos y familiares.

ensalada con queso gratinado mesón conventoEs época de disfrutar de lo mejor de nuestra carta, compartir nuestros entrantes, descubrir nuestras ensaladas, saborear nuestras carnes, disfrutar con nuestros pescados, recrearse con nuestros postres, acompañado todo con la mejor selección de vinos y una extensa carta de chocolates, infusiones y cafés.

Es ocasión para disfrutar de la magia de una buena sobremesa, es tiempo para llenar de sabor los mejores momentos de tu vida, y queremos ayudarte para que esa experiencia sea única e inolvidable.bacalao-convento

A partir del siete de octubre podrás disfrutar todo el sabor de nuestra carta de comedor en el arranque de nuestra temporada de otoño. Ven y descubre una época ideal para el ocio, juntos podemos planificar tus actividades culturales o en la naturaleza, disfrutándolas en Mesón Puerta del Convento antes, durante y después. En esta ocasión además celebraremos el estreno de esta temporada invitando a tres miembros de nuestro club convento y sus acompañantes a la degustación de platos de otoño.

 

Otoño Mesón Puerta del Convento

 

Las Noches de Pinchos llenan de sabor los miércoles y jueves del centro de Andalucía

Gran éxito de la nueva propuesta gastronómica de Mesón Puerta del Convento para este verano. Una experiencia llena de sabor que convierte los miércoles y jueves nuestra terraza en un lugar de encuentro para los amantes de los pinchos.Cartel-noche-de-pinchos

Es tiempo de terraza y qué mejor que disfrutarla con algunas de las cuatro sugerencias gastronómicas que cada semana ofrecemos a nuestros clientes, degustándolas en uno de los más bellos rincones de nuestra localidad, situada en el centro geográfico de Andalucía.

Si le apetece descubrir esta iniciativa podrá maridar cada pincho de alguna de las propuestas de nuestra carta de vinos o una cerveza bien fría que tanto apetece en las noches de verano.

Estamos enormemente interesados en conocer que propuestas les gustan más, por lo que le animamos a usar los diferentes perfiles en redes sociales de nuestro establecimiento y  dejarnos sus comentarios y valoraciones con el hashtag #NocheDePinchos.

Mesón Puerta del Convento celebrará el 20 y 21 de febrero su fin de Semana Cofrade

La apuesta decidida por convertir este establecimiento de restauración en un lugar dinámico con un programa amplio de actividades entorno al ocio y la cultura de nuestro municipio es algo más que una declaración de intenciones.

La Agrupación Musical «La Santa Cruz» y Mesón Puerta del Convento se unen para organizar el primer fin de semana cofrade de Benamejí. Dos días en los que la gastronomía y la cultura se darán la mano convirtiendo la Plaza del Convento de Benamejí en un punto de encuentro de todos los amantes de la Semana Santa de Andalucía.cartel-fin-de-semana-cofrade

El sábado 20 de febrero tendrá lugar la presentación del «Menú de Cuaresma 2016» diseñado por Dolores Cruz gerente del Mesón Puerta del Convento, en el se pondrán en valor algunos de los platos más tradicionales de la gastronomía de este tiempo donde los hábitos alimenticios cambian para dar un mayor protagonismo al pescado y la verdura.

El domingo 21 tendrá lugar un concierto de música cofrade en la Plaza del Convento, la entrada será gratuita, y donde podremos disfrutar de los sones de la Agrupación Musical «La Santa Cruz», en su única actuación en la localidad durante la cuaresma 2016, donde interpretarán algunas de las mejores piezas del repertorio con el que recorrerán algunas de las más representativas Semanas Santas de Andalucía.

Como gran novedad la agrupación estrenará «Sube el Nazareno» canto litúrgico con una rearmonización realizada por Manuel Roldan, director de esta agrupación musical.

En el prólogo de este fin de semana, se desarrollará una ginkana cofrade en las redes sociales de Mesón Puerta del Convento donde se compartirá interesante contenido a cerca de las Semana Santa de nuestro entorno y realizarán preguntas, sorteándose dos menús de cuaresma a disfrutar el sábado 20 de febrero entre aquellos participantes que más preguntas respondan de manera correcta.

 

Inocentada: Aparecen restos de una mujer emparedada en el convento de Benamejí

Esta fue nuestra inocentada del día 28 de diciembre:

Fruto de unas pequeñas reformas realizadas en el patio del Mesón Puerta del Convento, se han descubierto restos de una mujer emparedada en el antiguo Convento de Nuestra Señora de los Remedios de Carmelitas Descalzos, fundado  en 1682 por D. José Diego de Bernuy, primer marqués de Benamejí .

Quizás os pueda parecer una práctica macabra, pero lo cierto es que ya existían leyendas que hablaban de la existencia de mujeres de largos cabellos emparedadas, como recogía diario BEIN en uno de sus números.

puerta convento

Por desgracia esta era una práctica mucho más común de la que puedan imaginar. El llamado voto de tinieblas o emparedamiento en vida era un castigo medieval que permaneció como tradición aplicable en España hasta el siglo XVII y no fue privativo de una zona concreta, dado que era una práctica medieval muy extendida en toda Europa y que se daba en Madrid, en Barcelona, en Sevilla, en Valencia y en Granada, entre otras ciudades españolas, así como en Lisboa, en Rennes, en Lyón, en París, en Génova, en Florencia y en los muros de Roma; si bien, como atestigua Escolano, a partir del Sínodo del obispo Ayala, en 1693, se prohibió tal práctica, que de hecho desaparecería definitivamente 74 años mas tarde.

Existieron varios tipos de emparejamiento. Uno era aquel que, con carácter de castigo, se impuso a determinadas mujeres por sus faltas y delitos cometidos. El otro tipo se daba en el caso de las mujeres que voluntariamente, con autorización de sus familiares y superiores, decidían adoptar este tipo de vida penitente.

Según fuentes del equipo de investigación especializada desplazado a la zona, al parecer el cuerpo corresponde a una mujer de mediana edad y que parecía estar embarazada en el momento de la muerte. Lo que cuadra a la perfección con una de las leyendas que giran en torno a esta majestuosa infraestructura religiosa, donde esta mujer fue víctima de los celos de su esposo, quedando presa en vida y muerte entre los muros del convento.

Hoy son numerosos los científicos que han manifestado su intención de desplazarse hasta el lugar para realizar una profunda investigación que podría convertirse en un importante hito de la historia benamejicense, para iniciar el trabajo de campo en el lugar donde hoy se encuentra el Mesón Puerta del Convento y que fue abandonado en 1835 por la orden, habiendo realizado los últimos cultos allá por el 1905, y convertida en casa de vecinos durante el siglo XX hasta que el paso de los años, la desidia y el abandono, y los movimientos de la Grieta, lo llevaran a una ruina definitiva.Salón-comedor-Mesón-Puerta-del-Convento

Estos muros dieron cobijo a una importante y valiosa colección de libros y de arte,  muchos de los cuales aún conservados hoy en día y que fueron testigos de numerosos mitos y leyendas. Muchos de ellos han llegado a nuestros días fruto de la tradición oral formando parte del subconsciente popular, otros muchos, la mayoría, sólo se perpetúan en la retina de estos rincones centenarios,  que guardan estos hechos en su memoria colectiva y los condena al silencio de la historia. Otros como el que hoy nos cita, vuelven a renacer con aire renovado y nos invita a seguir buceando en nuestra apasionante historia.

 

Descubre las nuevas propuestas gastronómicas de Mesón Puerta del Convento

Mesón Puerta del Convento pone a partir de este puente a disposición de toda su clientela unas sugerentes novedades que engrandecerán su carta, todas elaborados con la delicadeza necesaria que convierte cada bocado en una experiencia única.

Las principales novedades giran en torno a los entrantes donde destacan  la mus de cabracho, mollejas confitadas de pato, bacalao con tres aliolis, alcachofas confitadas con foie, alcachofas con crujiente de jamón, croquetas de rabo de toro, anchoas del cantábrico, tabla de quesos, etc… una sugerente combinación de sabores que hacen de la cocina dirigida por nuestra propietaria Dolores Cruz una apuesta constante por la innovación, sorprendiendo siempre a sus clientes.

Los revueltos serán una de las grandes apuestas para esta temporada, donde gana protagonismo el revuelto de bacalao con cebolla caramelizada, o los de habitas babi, de setas hongos y gambas, acompañado en este espectacular abanico de entrantes a nuestro famoso pulpo a la gallega.

Gastronomía y Cultura en un bello enclave del centro de Andalucía.

En esta renovada propuesta gastronómica reforzamos nuestro compromiso y apuesta por las mejores materias primas, productos frescos y de primera calidad, donde nuestras carnes estarán a la altura de los paladares más exigentes. No te quedes sin probar nuestros chuletones de ternera, codillo de cerdo, rabo de toro y nuestra amplia gama de ibéricos, ¡seguro que repetirás!

chuleton

El mimo y delicadeza con la que Mesón Puerta del Convento elabora sus postres es algo que se saborea en cada cucharada, donde encontraremos propuestas tradicionales como las gachas del convento o su espectacular tarta de queso, que serán reforzadas con cada propuesta de su nueva iniciativa #ConventoDeDulce.

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Nuestro compromiso con los productos de la tierra es algo que se siente en nuestra carta de aceites, donde podrán disfrutar de los mejores representantes de las denominaciones de origen que se dan lugar en la Subbética Cordobesa, descubriendo los matices de cada uno de ellos, algo que los hace únicos.

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Para maridar nuestra oferta gastronómica, le recomendamos descubrir nuestra carta de vinos, donde podrá encontrar un recorrido por los mejores caldos españoles, lo que le permitirá disfrutar de la propuesta que concuerde a la perfección con su comida, donde no pueden faltar los mejores caldos del consejo regulador montilla-moriles, compromiso de nuestra casa.

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La presentación de estas novedades abren boca cara a las celebraciones navideñas, y formarán parte de la nueva carta que disfrutaremos durante el 2016.

Bases del I Certamen de relatos «Benamejí de Leyenda»

Tras el éxito de los mitos y leyendas vivido en una nueva edición de «Las Noches del Convento» donde Cuarteando Teatro nos representaron «Entre los muros del convento» un conjunto de textos inéditos obra de José Luna ambientados en el antiguo Convento de los Carmelitas Descalzos de Benamejí.

Mesón Puerta del Convento y 82 Consejos abren la participación al I Certamen de relatos «Benamejí de Leyenda»a todos los escritores  que presenten obras originales e inéditas, ambientadas en Benamejí, basadas en una leyenda real o ficticia, contextualizada en lugares benamejicenses y en momentos históricos reales.

Bases del I Certamen de relatos «Benamejí de Leyenda»

PRIMERA

Podrán participar en este certamen cuantas personas deseen con obras originales e inéditas en castellano.

SEGUNDA

El relato deberá tener como mínima extensión 5 carillas y como máximo ocho en A4, realizadas en una sola cara y con doble espacio.  El tipo y tamaño de la letra será “arial 12”. Las obras deberán ser inéditas y enviarse antes del 30 de diciembre de 2015 al correo 82consejos@gmail.com con nombre y apellido, DNI, domicilio, fecha de nacimiento, teléfono fijo o móvil y dirección de correo electrónico y titulo del relato.

Un autor puede concurrir con cuantos relatos considere oportuno, asimismo el autor deberá hacer constar en documento adjunto y firmado que diga: «Los relatos presentados a este concurso son originales e inéditos, y autoriza a la organización del certamen a su reproducción parcial o total de cualquiera de los relataos presentados».

TERCERA

El relato deberá estar ambientado en Benamejí, basado en una leyenda real o ficticia, contextualizada en lugares benamejicenses y en momentos históricos reales.

CUARTA

El jurado será designado por 82 Consejos y Mesón Puerta del Convento y su fallo será inapelable. Seleccionará las mejores obras presentadas para su publicación, en caso de contar con material suficiente para la edición de un libro «Benamejí de Leyenda» siendo obsequiados cada autor con dos ejemplares del mismo.

Los autores de las obras publicadas podrán solicitar a la organización la expedición de un certificado de autoría en el que se especifique: Título de la publicación; Número de registro ISSN, Depósito legal, autor/es, base de datos bibliográfica y punto de distribución.

QUINTA

La organización podrá no proceder a la publicación de las obras, al considerar escaso el material presentado o de poco interés.

SEXTA

La participación en ese certamen supone la plena aceptación de las bases.

 

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Vuelven a Benamejí «Las noches del convento» llenas de mitos y leyendas

El grupo «Cuarteando teatro» volverá a ser protagonista de «Las noches del convento» donde en colaboración con el Mesón Puerta del Convento tienen preparada para la noche del viernes 30 de octubre una cena temática en la que nos presentarán «Entre los muros del convento», unas historias ambientadas en el antiguo Convento de Nuestra Señora de los Remedios de Carmelitas Descalzos de Benamejí, situado en el mismo lugar donde hoy se levanta este Restaurante.

Este histórico lugar fue escenario de numerosos mitos y leyendas, lo que lo convierte en el marco ideal para descubrir estos relatos, llenos de misterio, realizados por José Luna, a la par que disfrutar de una cena temática que se convierte en una novedosa actividad muy acorde para el preámbulo de la festividad de los difuntos.

Volveremos a ser sorprendidos con una nueva edición de «Las noches del convento» una actividad que nació el pasado verano con gran éxito aunando de manera magistral gastronomía y cultura, lo que hace que esta nueva edición entorno a los mitos y leyendas del lugar esté levantando gran expectación.

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«Andalucía is diferent» en el estreno de «Las Noches del Convento» el 28 de Agosto

Interesante proyecto que verá la luz el próximo viernes 28 de Agosto a partir de las 22:00h en la Plaza del Convento de Benamejí, una magnífica iniciativa que aúna cultura y gastronomía en un entorno de gran valor patrimonial, en las inmediaciones del mirador de la grieta, balcón natural del río Genil.

Esta proyecto nace de la inquietud emprendedora de Dolores y Pablo, empresarios que regentan Mesón Puerta del Convento, los cuales tienen el deseo de contribuir al engrandecimiento de la oferta turístico-cultural de la localidad, con un programa anual de veladas adaptado a cada época del año, y a cada uno de los espacios que se encuentran dentro de este coqueto establecimiento (terraza, bar, salón-comedor y bodega).

En esta ocasión «Cuarteando teatro» pondrá su arte para llenar de magia esta noche de verano, representando «Andalucía is diferent» un espectáculo basado en los Entremeses de los Hnos Álvarez Quintero, donde enamorarse, pelearse, quererse y odiarse se puede dar de un soplo en el mismo «Entremés», recordando los tiempos de los abuelos, donde una reja, un abanico, un costurero y un par de sillas eran símbolos inequívocos de estar pelando la pava.

Todo ello mientras disfruta de las excelencias gastronómicas de este Mesón, referente culinario de la localidad. Sin duda un magnífico plan para la noche del viernes 28 de Agosto, puede realizar reservas llamando al 957 530 864.

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Sabores del Convento es un punto de encuentro en torno al placer de la buena mesa

¿Te gusta la buena mesa?¿disfrutas con los sabores de la tradición?¿tienes inquietudes por aprender?¿quieres explorar el Centro de Andalucía desde sus excelencias gastronómicas?, este es tu blog, un punto de encuentro en torno al placer de comer.

Sabores del convento no pretende convertirse en el mejor blog de gastronomía, simplemente queremos ser un blog diferente, en el que encuentres lo mejor de nuestra esencia. Llegamos a la blogosfera con la intención de convertirnos en un punto de referencia de la cultura gastronómica andaluza, mostrar las posibilidades de sus productos y los atractivos de nuestra carta.

Nuestro objetivo es crear un espacio dinámico en el que compartir experiencias gastronómicas, donde tengan cabida medios de comunicación, productores, distribuidores, cocineros, clientes y ciudadanía en general… compartiendo conocimiento para crecer juntos en ese apasionante camino del aprendizaje constante que nos permite reilusionarnos día tras día en lo que hacemos.

Nos gustaría ser capaces de transmitiros nuestro amor por la extraordinaria materia prima de nuestra tierra, quisiéramos mostraros nuestra interpretación de esa excelente cultura gastronómica que esta tierra aglutina fruto de una historia milenaria y nos gustaría encontrar las palabras para describir los colores, sabores y olores de una cocina en la que el ingrediente principal es el cariño.

Nuestra experiencia, nuestra inquietud constante por aprender, nuestro deseo de agradar, evolucionar y bucear en las posibilidades gastronómicas de nuestra tierra, nos ha llevado hacia un nuevo punto de partida, el actual, configurando la mejor versión de Mesón Puerta del Convento, base sobre la que seguiremos progresando para alcanzar nuevas metas.

Desde aquí nos comprometemos a compartir nuestros conocimientos, y os animamos a ser generosos compartiendo los vuestros, seguro que la experiencia será beneficiosa para ambos. Periódicamente en este espacio subiremos artículos, vídeos y noticias propias, así como difundiremos aquel otro material que pueda resultar de vuestro interés.

Esperamos que les guste, ¡buen provecho!

Imagen de la zona bar-cafetería acompañada de nuestro nuevo logotipo.

Imagen de nuestra zona bar-cafetería acompañada de nuestro nuevo logotipo.